不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋) 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～
有時這些部份我就很佩服 【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋) 製作的功夫與細心了 。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋) 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋) 鍋 ， 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。
現在就讓我們一起往下看看 【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋) 鍋 ，的規格簡介吧 。
商品網址:
【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：2846147
- 滿足不同烹飪需求
- 廚房增添亮點，烹飪不再枯燥
- 專業廚師級手柄
商品訊息描述:
SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM，讓您輕鬆享受烹飪樂趣，享受生活！
＊貼心的功能設計
寬口徑搭配＋超深容量，食材再多也不怕，可少油或無油烹調，讓你輕鬆快炒，除了一般的煎炒拌煮，還可當成油炸鍋及湯鍋使用，是每個家庭不可缺少的必備鍋具，無論是家常菜或是各式點心，都讓你輕鬆料理，絕對可以滿足你的烹調需求。
＊專業廚師級鉚接技術
深受專業廚師信賴的鉚釘裝配技術，加大鉚釘更安全牢固，經久耐用，隔離高溫，有效斷熱，有效防燙。
＊搭配全透明強化玻璃蓋
全透明的視野方便瞭解烹調狀況，掌握火候更容易，煎煮過程中使用鍋蓋，可加速食物熟透，節能省時，還可避免廚房水汽瀰漫及食物、油污飛濺，保持廚房的整潔，減少收拾及清潔廚房的時間，生活更從容自得。
至於上了琺瑯層後 【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋) 鍋 到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋) 鍋 烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。
商品訊息簡述:
材質：鍋身－鋁合金壓鑄成型、外層耐高溫樹脂烤漆、內面/MEYER礦物不沾塗層加工、鍋身握把：不鏽鋼、電木
尺寸：鍋具內徑28cm／含鍋把總長48cm／鍋深8cm／鍋身加厚2.5mm
重量：約739g
產地：泰國 (MEYER美國美亞監制)
＊注意：
．使用前請詳閱說明書。
．烹調過程中產生的油污請即時抹淨，烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗，可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。
．勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗，易造成不沾塗層損害。
【MEYER】美國美亞SKYLINE不沾單柄炒鍋28CM(含鍋蓋)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢
?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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