嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)

童鞋

商品網址:



商品訊息功能:


  • pixy專櫃>品號:3838374




  • 一體成型無鉚釘,不藏汙納垢
  • 中度火候烹調,省時快速不黑鍋
  • SGS檢驗合格,使用好安心




商品訊息描述:



◇商品介紹◇


台灣專業鍋具品牌推出理想PERFECT義大利七層複合金炒鍋,採用304不鏽鋼及專業歐美

鍋具製造技術所打造的七層複合金鍋身,具備高導熱特性,加熱均勻,具高效能儲熱效

果。類平底式炒鍋,煎、煮、炒、炸樣樣皆可。

小火加熱即能保持鍋內沸騰。特殊鍋蓋設計可在烹煮時與鍋身形成水膜密封,燜煮食材

原味不流失。熄火後仍能保持高溫,持續烹煮效果,同時兼具保留新鮮食材的養分與節

約能源。

只需中小火掌握熱鍋訣竅即可達到抗黏性及物理性不沾效果。

簡約大方毆式造型,內外兼具、時尚美麗,好鍋具造就一桌幸福的好滋味。

◇商品特色◇

★304不鏽鋼七層複合金材質-無毒無味,耐酸鹼、抗腐蝕

網路購物中心★導熱佳、受熱均勻,節能設計,食材原味不流失

★中小火即可烹調即可達到物理不沾效果

★高壓密合金,煎、煮、炒、炸樣樣皆可

★台灣專業鍋具廠製造,SGS無毒檢驗合格

★一體成型無鉚釘,清洗簡單不藏垢

★特殊鍋蓋水膜密封,燜煮密閉性佳

七層構造分析:(1)304不鏽鋼 (2)導磁片 (3)合金層 (4)1145合金 (5)合金層 (6)導磁

片 (7)430不鏽鋼



至於上了琺瑯層 【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!





商品訊息簡述:





品名:理想PERFECT義大利七層七層複合金雙耳湯鍋22cm
材質:七層複合金18-8不鏽鋼
規格:鍋身直徑22cm
鍋內高12cm
產地:台灣製造







【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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