不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看 【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm) 鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)
童鞋
商品網址:
商品訊息功能
:
- pixy專櫃>品號：3838374
- 一體成型無鉚釘，不藏汙納垢
- 中度火候烹調，省時快速不黑鍋
- SGS檢驗合格，使用好安心
商品訊息描述
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◇商品介紹◇
台灣專業鍋具品牌推出理想PERFECT義大利七層複合金炒鍋，採用304不鏽鋼及專業歐美
鍋具製造技術所打造的七層複合金鍋身，具備高導熱特性，加熱均勻，具高效能儲熱效
果。類平底式炒鍋，煎、煮、炒、炸樣樣皆可。
小火加熱即能保持鍋內沸騰。特殊鍋蓋設計可在烹煮時與鍋身形成水膜密封，燜煮食材
原味不流失。熄火後仍能保持高溫，持續烹煮效果，同時兼具保留新鮮食材的養分與節
約能源。
只需中小火掌握熱鍋訣竅即可達到抗黏性及物理性不沾效果。
簡約大方毆式造型，內外兼具、時尚美麗，好鍋具造就一桌幸福的好滋味。
◇商品特色◇
★304不鏽鋼七層複合金材質-無毒無味，耐酸鹼、抗腐蝕
網路購物中心★導熱佳、受熱均勻，節能設計，食材原味不流失
★中小火即可烹調即可達到物理不沾效果
★高壓密合金，煎、煮、炒、炸樣樣皆可
★台灣專業鍋具廠製造，SGS無毒檢驗合格
★一體成型無鉚釘，清洗簡單不藏垢
★特殊鍋蓋水膜密封，燜煮密閉性佳
七層構造分析：(1)304不鏽鋼 (2)導磁片 (3)合金層 (4)1145合金 (5)合金層 (6)導磁
片 (7)430不鏽鋼
至於上了琺瑯層後
【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)
鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，
【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)
鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
品名：理想PERFECT義大利七層七層複合金雙耳湯鍋22cm
材質：七層複合金18-8不鏽鋼
規格：鍋身直徑22cm
鍋內高12cm
產地：台灣製造
【理想PERFECT】義大利七層複合金平雙耳湯鍋(22cm)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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